相模原市立串川小学校

　ごはん
　牛乳
　ごぼういりまつかぜやき
　ゆずのかおりあえ
　かまぼこのすましじる

　松風焼きは、表面は焦げ色がついているのに、裏面はほの白くてさびしいので「うらさびしい」の連想から松風と名付けられたそうです。おせち料理のひとつです。また、焼き上がった表面が松の幹に似ているところから名前がつけられたともいわれています。今日は、給食センターでひとつひとつ手作りした、みその風味とごまの香りがおいしい和風ハンバーグのような料理です。