相模原市立串川小学校

　とりごぼうピラフ
　牛乳
　こんさいのミネストローネ
　りんごかん

　「ピラフ」は、もともとトルコの料理といわれています。炒めた米を様々な具とともにスープや香辛料を加えて炊きます。油をたくさん使うこと、干した果物や松の実などをいれて炊くことが特色だそうです。給食センターでは米を炒めてはいませんが、鶏肉とごぼうをいれた根小屋小学校リクエスト献立の特製ピラフです。