相模原市立串川小学校

　コッペパン
　牛乳
　ビーンズシチュー
　もやしのソテー
　こくとうアーモンド

　今日の「黒糖アーモンド」は黒糖ときな粉をアーモンドに絡めた給食センター手作りです。きな粉は大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。炒ることによって大豆特有のくさみがぬけ、香ばしい香りになります。大豆の変身によってできた栄養もたっぷりです。