相模原市立串川小学校

　あげパン
　牛乳
　しろいんげんまめのクリームに
　こまつなともやしのソテー

　小松菜は江戸時代に将軍に献上するときに、とれた土地の名前をつけたともいわれています。ハウス栽培などで一年中食べられていますが、本来１１月から３月の寒い冬にとれる野菜だったので、「冬菜」「雪菜」などと呼ばれています。今日は津久井地場産の小松菜と卵を使ったスープです。